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이번엔 국내에서 인기많은
일본 사케 종류 추천 포스팅이다.
간단히
사케는일본어로 술이라는 뜻이며
기본적으로 쌀,누룩,효모,물로 빚는
발효 양조주이다.
정미율:쌀을 깎는 비율로
일본 사케의 등급을 결정함
크게
다이긴조: 정미율50% 이하
긴조: 정미율60% 이하
혼조조: 정미율70% 이하
그외 보통 사케
준마이슈
(쌀로만 빚은 술
국내에선 최고급 사케로 알려져 있는
경우가 많음)
합성청주(청주와 유사한 맛의 잡주)
(2018년 상반기 국내포털
검색량 기준이며 통계가
복잡하여 정확하진 않다.)
온나나카세
등급:준마이 다이긴죠
정미율:50%
알코올:17.5%
간바레오또상
등급:보통주
정미율:70%
알코올:14.5%
하쿠쯔루마루
등급:보통주
정미율:-
알코올:13.5%
월계관준마이다이긴죠
등급:준마이 다이긴죠
정미율:50%
알코올:16.7%
월계관준마이750
등급:준마이
정미율:70%
알코올:15.6%
송죽매준마이750
등급:준마이
정미율:30%
알코올:15%
쿠보타만쥬
등급:준마이 다이긴죠
정미율:50%
알코올:15.5%
닷사이23
(닷사이39나 다른종류도 유명)
등급:준마이 다이긴죠
정미율:77%
알코올:15%
하나기자쿠라
등급:준마이 긴죠
정미율:40%
알코올:12%
사쿠라사라사라
등급:-
정미율:-
알코올:11~12
이상 국내에서 사랑받는
일본 사케 종류 추천 포스팅 끝!
(모든 이미지 출처는
구글 이미지이며 문제시
삭제하겠습니다.)
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